La Rovescina mustia, la nostra ricotta ovina, cremosa e delicata al palato rappresenta una delle specialità della collezione di prodotti Domus Lattea. La lenta e attenta affumicatura nel forno a legna, la rendono inconfondibile nel gusto che ricorda la tradizione degli antichi e autentici sapori della Sardegna. Offerta come antipasto sui vostri taglieri o come condimento per accompagnare tutte le altre vostre pietanze rappresenta un dono di immensa bontà tutta da gustare.